Leite – Será tão bom e necessário como dizem?

Publicado Em: 17 junho 2019

Leite – Será tão bom e necessário como dizem?

O leite é outro mito que precisamos compreender. Ele foi enaltecido e absolvido.

Fala-se muito da necessidade do leite por causa do Cálcio, desde criança ouvimos que devemos tomar leite para ter ossos fortes. Como se o leite fosse o único alimento a conter cálcio. Mas o cálcio está presente em muitos alimentos, por exemplo, folhas verdes como couve, rúcula, almeirão e agrião são muito ricas neste mineral, e alguns temperos como salsa, sálvia, tomilho, orégano, manjericão , manjerona , alecrim, estragão , cominho, cravo , canela são surpreendentemente ricos em cálcio , ou seja só de você temperar sua comida com estas deliciosas ervas , você já terá um bom aporte de cálcio.

Sem contar que tem alguns leites vegetais que tem mais cálcio que o leite de vaca. Por exemplo o leite de castanha do Pará que em 100 ml tem 112,88 mg de cálcio e o leite de gergelim que tem 306 mg , enquanto o leite de vaca tem 105 mg de cálcio em 100 ml.

Além disso, o leite de vaca inflama e acidifica o corpo. O leite faz nosso corpo produzir muco!

Leite é para lactentes. Você sabia que somos a única espécie animal que continua a tomar leite após se tornar adulto?

O tão enaltecido leite que foi absolvido, merece um REPENSAR.